黔道酒作為大曲坤沙年份酒，采用貴州赤水河流域特有的紅纓子高粱，冬小麥高溫大曲，使用傳統(tǒng)古法“一二九八七”工藝釀造。在傳承中華釀酒技藝的同時(shí)，黔道品牌在理念、方式上尋覓新意，實(shí)現(xiàn)過去與未來的有機(jī)結(jié)合。以新穎的方式呈現(xiàn)中國酒文化，傳達(dá)自由隨心的生活態(tài)度。公司總部位于深圳市泰華梧桐島，辦公園區(qū)自然環(huán)境優(yōu)美，樹林、草坪、湖泊相互輝映，孔雀、白鴨、魚鳥成群，與黔道品牌推崇的自然、和諧、環(huán)保、讓城市擁抱自然的理念十分契合。公司內(nèi)部設(shè)有酒文化展示區(qū)和品酒體驗(yàn)區(qū)，這里可以直觀的了解黔道酒的文化和生產(chǎn)工藝，領(lǐng)略其獨(dú)特的風(fēng)味和魅力。

黔道專注于釀制坤沙酒，堅(jiān)持品質(zhì)至上的原則，不斷追求釀酒技藝的完美，選用的紅纓子糯高粱是貴州的優(yōu)質(zhì)品種，在生產(chǎn)過程中不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和生產(chǎn)流程優(yōu)化，保證產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。然后是“在傳承中創(chuàng)新”的理念， 將傳承千年的釀酒技藝與當(dāng)代飲酒潮流相結(jié)合， 創(chuàng)新飲酒方法、場景、觀念， 打造一個(gè)敢于突破與創(chuàng)造的醬酒品牌，品牌志在突破傳統(tǒng)的飲酒屏障，以新穎的方式呈現(xiàn)中國酒文化，傳達(dá)自由隨心的生活態(tài)度。第三就是，在傳承中華釀酒技藝的同時(shí)，黔道也會(huì)在理念、方式、視覺上尋覓新意，實(shí)現(xiàn)過去與未來的有機(jī)結(jié)合，讓白酒煥發(fā)新的生命力。在黔道的酒香里，嗅出東方意韻，體驗(yàn)生活美學(xué)，品味人生滋味。

黔道酒產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國著名的醬香型白酒產(chǎn)地。鎮(zhèn)域內(nèi)資源獨(dú)特，微生物體系奇異，具有得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境，以盛產(chǎn)美酒而聞名海內(nèi)外，被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國酒都核心區(qū)”。這里全年光照充足，雨少霧少，利于酒曲中微生物的生長、繁衍，塑造了黔道酒醬香的獨(dú)特風(fēng)味。茅臺(tái)鎮(zhèn)溫潤的氣候特點(diǎn)，群山環(huán)抱的地勢特征，為釀酒微生物的形成和繁衍提供了適宜的生存環(huán)境，為釀酒提供了極為有利的自然環(huán)境，被譽(yù)為釀酒的“風(fēng)水寶地”。

生產(chǎn)環(huán)境

黔道酒由貴州祥康酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)，祥康酒業(yè)是一家大型白酒生產(chǎn)企業(yè)，總投資約60億元，廠區(qū)位于茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔，所在地自然條件優(yōu)越，釀酒配套設(shè)施齊全。廠區(qū)占地近2000畝，酒廠有兩棟制曲車間，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間28棟，年產(chǎn)曲藥1.5萬噸。窖池1366口，年產(chǎn)坤沙酒約12000噸，基酒儲(chǔ)存量超40000余噸。擁有獨(dú)立標(biāo)準(zhǔn)的污水處理站，茅臺(tái)鎮(zhèn)僅有兩家釀酒企業(yè)擁有獨(dú)立的污水處理系統(tǒng)，祥康酒廠便是其中之一。巨資投入檢驗(yàn)檢測設(shè)備，達(dá)到國檢標(biāo)準(zhǔn)，擁有完善的品質(zhì)管理體系，能夠嚴(yán)格把控酒的品質(zhì)，保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和可靠性。自2010年起投產(chǎn)，十余年只釀坤沙酒，擁有國家高級(jí)品評(píng)師12人。

酒廠享有適合醬香酒的紅纓子糯高粱-紅珍珠989紅纓子高粱專利，擁有生態(tài)高粱種植基地60000畝，生產(chǎn)的高粱，大大滿足了對(duì)原料的巨大需求。

豫園上海飯莊正式簽約，豫園上海飯莊成為黔道的忠實(shí)合作伙伴。2023年3月4日，黔道與國韻生態(tài)文化藝術(shù)餐廳正式達(dá)成合作，并舉辦簽約儀式。

黔道

2023年3月17-28日，2023年廣東時(shí)裝周-春季于中國時(shí)裝之都的廣州盡現(xiàn)光彩，黔道品牌作為本屆廣東時(shí)裝周的指定用酒，見證了本屆時(shí)裝周的時(shí)尚風(fēng)采。

2023年2月17日，黔道品牌正式落戶深圳市，受到業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注和熱烈祝賀。深圳作為全國改革開放的前沿城市，長期保持領(lǐng)先的市場活力，眾多知名企業(yè)從深圳誕生，也吸引了眾多企業(yè)和品牌選擇以深圳作為中心來發(fā)展，黔道品牌落戶深圳，將依托于深圳良好的供應(yīng)鏈和市場環(huán)境優(yōu)勢，打造出一個(gè)具有影響力的品牌，對(duì)產(chǎn)品的推廣和酒文化的建設(shè)起到很好的作用。