摘要: 龍泉青瓷是指浙江省龍泉市的青瓷它是中國古代瓷業(yè)發(fā)展史上的著名品類它是浙江省龍泉市的特產，也是中國國家地理的標志性產品。龍泉青瓷由龍泉窯燒制而成常以厚釉顯胎色，代表釉色為粉藍梅藍。龍泉青瓷傳統(tǒng)上分為“哥窯[閱讀全文:]
摘要: 紫砂是介于陶器和瓷器之間的一種陶瓷制品，用于制作紫砂壺的泥料統(tǒng)稱“紫砂泥”，紫砂泥又稱“五色土”，有紫、黃、綠、紅、黑色和其他顏色，如果你需要一種特殊的顏色，你需要用不同的泥漿混合它們。紫砂具有良好的可[閱讀全文:]
摘要: 哥窯是宋代五大名窯之一。哥窯被列為宋代名窯，最早見于明初宣德年間《宣德鼎彝譜》。哥窯的名字在宋代的文獻中找不到，但在《至正直記》年的元代有記載。《格古要論》，明代著名陶瓷作品，遵循其理論，稱為格格窯。哥[閱讀全文:]
摘要: 石獅由石頭雕刻而成，是中國古代工匠的一種裝飾和藝術作品。石獅最早出現(xiàn)在東漢時期獅子經過工匠的想象和加工，融入了中國本土神獸的形象，雕刻成石獅。起初，石獅子被廣泛用于守衛(wèi)墳墓；隋唐時期，石獅藝術發(fā)展成熟，[閱讀全文:]
摘要: 瓷器（英文名：china）是指在高溫下燒制而成的瓷土，具有玻璃釉或彩繪表面，具有獨特典雅的美感和突出的藝術價值。瓷器以其精美和精湛的工藝而聞名，裝飾和造型豐富，青花瓷、古瓷和瓷雕是瓷器的代表類型。其制作[閱讀全文:]
摘要: 滿漢全席是中國清代具有濃郁民族特色的大型宴會它既有宮廷菜肴的特點，又有地方風味的精髓菜肴精美，禮儀講究，風格獨特它最初是清朝官場上滿漢人圍坐在一起的宴會，逐漸發(fā)展成為集滿漢全席之精華的最著名的中式宴會。[閱讀全文:]
摘要: 剁椒魚頭又名“鴻運當頭”或“開門紅”選用鳙魚頭為主料，輔以1-切碎的辣椒發(fā)酵了2個月、泡椒和野山椒浸泡1年左右，加入洋蔥、姜、大蒜等食材，蒸成一道家常菜。剁椒魚頭味道鮮美，鮮紅誘人，肉質細嫩鮮美。剁椒魚[閱讀全文:]
摘要: 魚露（Fish sauce），又稱魚醬油、水產醬油、鱭（jì）油、胰油、魚湯、蝦鹵油、蝦油、鯰汁（京族）等，其味咸而鮮、色澤棕紅透亮、風味獨特。它主要產于中國沿海地區(qū)浙江、福建、[閱讀全文:]